LOGIS邏爵 9色假面騎士大鋼背人體工學坐臥兩用椅-電腦椅 -美臀墊
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 炒蝦腰 【所屬菜系】 滬菜 【特點】 (滬菜) 【原料】 蝦仁（１６５克）、豬腰（２５０克）、冬筍（８０克）、水發冬菇（４５克）、雞蛋白（１只）、綠葉菜（４５克）、蔥段、白糖、菱粉、醬油、黃酒、味精、 麻油 【製作過程】 1、豬腰洗淨，揭去外皮，用刀衝開，去淨腰臊，拉成條，再切成小象眼丁，泡淨血水，搌干裝入盤內。蝦仁用清水淘淨，搌干，香菇、玉蘭片改成小象眼片。 2、蛋清、粉芡調成糊，將蝦仁、腰丁下入疊勻。 3、鍋放火上，熱鍋涼油將疊好糊的腰丁、蝦仁散開下鍋，用勺蹚開，即出鍋潷油。鍋內留油少許，放火上，將香菇、玉蘭片、青豆、姜米、鹽水、頭湯、粉芡、味精、料酒對成的汁下入，汁沸下入蝦仁、腰丁，翻二三次身，裝盤即成。 |
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炒蝦腰 【所屬菜系】 滬菜 【特點】 (滬菜) 【原料】 蝦仁（１６５克）、豬腰（２５０克）、冬筍（８０克）、水發冬菇（４５克）、雞蛋白（１只）、綠葉菜（４５克）、蔥段、白糖、菱粉、醬油、黃酒、味精、 麻油 【製作過程】 1、豬腰洗淨，揭去外皮，用刀衝開，去淨腰臊，拉成條，再切成小象眼丁，泡淨血水，搌干裝入盤內。蝦仁用清水淘淨，搌干，香菇、玉蘭片改成小象眼片。 2、蛋清、粉芡調成糊，將蝦仁、腰丁下入疊勻。 3、鍋放火上，熱鍋涼油將疊好糊的腰丁、蝦仁散開下鍋，用勺蹚開，即出鍋潷油。鍋內留油少許，放火上，將香菇、玉蘭片、青豆、姜米、鹽水、頭湯、粉芡、味精、料酒對成的汁下入，汁沸下入蝦仁、腰丁，翻二三次身，裝盤即成。
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